Tohachi

게이세이타카사고역 남쪽 출구 골목을 걷다 보면 만날 수 있는 Tohachi에서는 아침 오픈 시간부터 11:30까지 기분에 맞춰 고를 수 있는 모닝 세트를 선보인다. 기본 메뉴인 두툼한 토스트 세트는 삶은 달걀과 음료가 함께 나오며, 고소하게 구워낸 빵의 담백한 맛이 하루의 시작을 기분 좋게 열어준다. 주문이 들어오면 채소를 썰어 조리하는 두툼한 피자 토스트는 슬라이스 소시지와 듬뿍 녹아내린 치즈의 조화로 인기가 높다. 서양식 토스트뿐만 아니라 장국과 날마다 바뀌는 작은 반찬이 곁들여지는 달걀밥 세트가 준비되어 있는 점도 이곳만의 매력이며, 작은 반찬이나 미니 샐러드, 건과일 요거트를 추가해 취향에 맞는 아침 식사를 꾸릴 수도 있다.

식사와 함께 곁들이기 좋은 음료로는 프렌치프레스 방식으로 한 잔씩 내리는 ‘토하치 블렌드 커피’를 꼽을 수 있다. 원두 본연의 오일 성분이 담긴 부드러운 질감과 은은한 산미, 풍부한 감칠맛의 균형이 잘 어우러져 가벼운 식사의 풍미를 자연스럽게 돋워준다. 이 밖에도 떫은맛이 적어 밥 메뉴와도 잘 어울리는 일본산 찻잎 홍차나, 완숙 바나나와 우유만으로 만들어 은은한 단맛을 내는 바나나 주스 등 시간대나 컨디션에 맞춰 선택할 수 있는 음료가 폭넓게 준비되어 있다.

밥과 면을 아우르는 일일 런치와 수제 디저트

11:30부터 시작되는 점심시간에는 날마다 구성을 달리하는 밥과 면 요리가 등장한다. 밥과 장국, 작은 반찬, 절임 채소가 포함된 돼지고기 생강구이나 소금 가라아게 정식은 물론, 옥수수가 듬뿍 들어간 걸쭉한 앙카케 우동이나 야키소바 같은 면 메뉴도 고를 수 있어 든든하게 배를 채우고 싶은 낮 시간에 알맞다. 오후의 휴식 시간에는 프렌치프레스로 추출한 커피와 한천으로 굳혀낸 ‘수제 커피 젤리’나 쫄깃한 시라타마를 곁들인 젠자이, 시라타마 아즈키 같은 단맛 메뉴가 마련되어 있어 음료 세트와 함께 여유로운 찻자리를 즐길 수 있다.

매장 내부는 차분한 공기가 감돌아 혼자 조용히 머물고 싶을 때도 편하게 발걸음하기 좋다. 무료 Wi-Fi와 PayPay 결제를 지원하며, 휠체어 이용이 가능한 입구와 좌석도 마련되어 있어 산책길의 가벼운 휴식부터 일상적인 점심 식사까지 어느 때든 부담 없이 들를 수 있다.